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The Banh Mi Foodtruck
The Taste of Vietnam

BUN BO – Ein klassisches ‚All in one Bowl’ Gericht

Bun-Bo

Bun Bo ist frischer, leichter Salat mit in Zitronengras mariniertem Rindfleisch, frischen Kräutern und eingelegtem Gemüse, der aus Süden Vietnams kommt. Angerichtet auf einem Bett aus Reisnudeln und grünem Salat und außerdem mit süßer, salziger, scharfer und saurer Soße zugleich ist Bun Bo nicht nur lecker, sondern auch gesund.